Phoenix Sweets - Sweet Baking Blog / Seasonal Gift

【Phoenix Sweets 2019 農曆新年禮盒 】

【Phoenix Sweets 2019 農曆新年禮盒 】

Phoenix Sweets用精細的手工,為你重要的人製作最好的節日禮物 。

Phoenix Sweets 2019 農曆新年禮盒

以節慶元素設計, 為大家帶來今次的農曆新年禮盒套裝。豐富好味的2019 農曆新年禮盒 ,每一件都是由我們Phoenix Sweets廚房精心手工製作,內容包括:

  • 1 (大) 5 (小) 件精緻手工曲奇
  • 4 (綠茶) 4 (伯爵茶) 件瑪德蓮小蛋糕,沾了朱古力及分別以日本乾花或金箔裝飾
  • 8 (特濃朱古力) 8 (紅梅玫瑰) 8 (煙肉芝士) 好味曲奇
  • 金屬禮盒包裝 (21.5 x 21.5 x 7.5 cm)

因為顏色都是手調,每次都不盡相同,所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。考慮到食物衞生,禮盒內的曲奇及瑪蓮小蛋糕會以透明膠袋包裝。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作製作需時,名額有限,先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。最早的取餅日期是1月19日,我們農曆新年假期(2月5-7日)前最後的取餅日期是2月3日,

食用限期

  • 瑪蓮小蛋糕請在取餅後一個星期內食用。
  • 曲奇請在取餅後一個月內食用。

訂購及查詢詳情請到: https://shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set

一般資料如取餅安排及訂購條款,請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/importa...

有關我們其他的服務,請參閱: www.phoenixsweets.com

By Phoenix Sweets, Hong Kong 
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*Food Factory Licence No: 2963804620
*Shop: Tai Kwun, Central
*For enquiry: order@phoenixsweets.com

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【Phoenix Sweets - 《U Magazine》「我最喜愛食肆選舉2018」】

【Phoenix Sweets - 《U Magazine》「我最喜愛食肆選舉2018」】

感謝 UFood 欣賞, Phoenix Sweets在PMQ經已營運了四年,今次是連續第三年入圍「我最喜愛食肆選舉」的「我最喜愛餅店」組別,有機會跟跨國品牌、酒店餅房及行業前輩一起,角逐大家心目中最喜愛的香港餅店!

我們這家餅店由家中廚房的小焗爐開始,這幾年來一步一步的摸索著向前走,由小焗爐到營運持牌工場,由自己一個人捱更抵夜趕工,到有可以依靠的團隊一起把一張張訂單變成漂亮的甜點。當中固然付出了很多咬緊牙關的努力,但也有幸體驗了非常多的難得機會:

  • 客人因為蛋糕好吃又漂亮所以變成了熟客,由結婚到做媽媽,結婚蛋糕到為小朋友辦100日宴/生日慶祝,每隔幾個月便見一次。
  • 在中環開了自己的店,每天跟大家分享美味。
  • 在餐飲展、酒店的Wedding Fair跟大家分享製作結婚蛋糕的種種。
  • 為新人們製作一張又一張的婚宴Sweets table,成為畢生難忘回憶的一部份。

2018我們也會踏出非常重大的一步,這幾天內會公佈。在香港扛著種種壓力去製作有堅持的食品真的不易,感謝大家一直支持我們做蛋糕。

每一個投票都是對我們的鼓勵,連結到投票網頁: https://food.ulifestyle.com.hk/…/foodawards2018_uberea…/vote

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【主辦方U Magazine提供的資料】

投票對象
年滿18歲之港澳居民

投票日期
2018年2月9日至2018年3月21日(23:59:59)

投票方法
參加者需投選共 30 個不同組別的最喜愛食肆,每個組別需投選最少 1 間食肆,方有機會贏取獎品。
投票結果及得獎名單將於 2018 年 4 月 3 日之香港經濟日報及南華早報刊登,得獎者將於稍後接獲個別電郵通知領獎。(除Uber Eats特選客戶獎以外)。
查詢:info@umagazine.com.hk

獎品
頭獎(1名)
中銀信用卡免找數簽賬額港幣 $10,000

二獎(10名)
中銀信用卡免找數簽賬額港幣 $1,000

Uber Eats特選客戶獎(10名)
超市禮券港幣 $100
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Bespoke cake for your loved ones

By Phoenix Sweets, Hong Kong 
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*Food Factory Licence No: 2963804620
*Shop: Tai Kwun, Central (starting June 2018)
*For enquiry: order@phoenixsweets.com
*Online store: http://shop.phoenixsweets.com
*Website: http://www.phoenixsweets.com

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【Phoenix Sweets - 2018 農曆新年禮盒 】

【Phoenix Sweets - 2018 農曆新年禮盒 】

【Phoenix Sweets - 2018 農曆新年禮盒 】

Phoenix Sweets用精細的手工,為你重要的人製作最好的節日禮物 。 以傳統的節慶元素設計, 為大家帶來今次的農曆新年曲奇禮盒套裝。漂亮典雅的2018 農曆新年禮盒 ,每一件都是由我們手工製作。 你更可以優惠價錢搭配10件裝的手作朱古力或12件裝的Macaron套裝。

直接訂購請到: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/2018-chinese-new-year-cookie-gift-set

內容包括: 1套5件的精緻手工曲奇,以及共220g 手工好味雜錦曲奇 (伯爵茶/朱古力/芝麻/原味)

Phoenix Sweets Chinese New Year Cookie Gift Set Year of Dog 農曆新年曲奇禮盒

充滿傳統節慶的設計,祝大家萬事如意,迎春接福!

大方得禮的禮盒設計,無論商業送禮或送給家人朋友,一樣非常吸引。

除了迎接來年生肖的狗年設計,更有年年有餘的金箔玻璃曲奇掛飾,收到的人一定會讚歎!

你更可以優惠價錢搭配10件裝的手作朱古力或12件裝的Macaron套裝:

香港品牌手作朱古力 (https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/handcraft-chocolate-10pcs)

在香港精心手造的朱古力,使用了100%比利時朱古力及其他天然材料,每一盒對喜歡朱古力的朋友都是一趟美味的朱古力之旅。

法國進口的馬卡龍(https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/macaron)

每套均有6款不同的口味及顏色:

  • 咖啡Coffee (淺啡)
  • 開心果Pistachio (淺綠)
  • 雲尼拿Vanilla (淺黃)
  • 朱古力Chocolate (啡)
  • 柚子Citron (黃)
  • 紅莓Raspberry (粉紅)

 


Bespoke cake for your loved ones

By Phoenix Sweets, Hong Kong 
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*Food Factory Licence No: 2963804620
*Shop: Tai Kwun, Central (starting June 2018)
*For enquiry: order@phoenixsweets.com
*Online store: http://shop.phoenixsweets.com
*Website: http://www.phoenixsweets.com

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【Phoenix Sweets - Mini Cupcake小小的每一件都是心機功夫】

【Phoenix Sweets - Mini Cupcake小小的每一件都是心機功夫】

約略數一數, 十二月份要做的mini cupcake數量真是前所未有的多, 公司派對啦, 散水餅啦, 聖誕派對啦, 小朋友百日宴啦, 還有旺角Moko新世紀廣場的pop up store及PMQ元創方門巿, 前前後後要做幾千件。

Phoenix Sweets 心機 Mini Cupcake 蛋糕 散水餅 香港 Hong Kong

做每一件mini cupcake都要花足心機, 由烘焙蛋糕到打cream到唧花, 都是十足的手工。Cupcake上每朵漂亮的唧花, 都是人手拿著唧袋逐朵用力唧出。

Phoenix Sweets 心機 Mini Cupcake 蛋糕 散水餅 香港 Hong Kong Christmas Xmas 聖誕

上一堂體驗班做十多件cupcake會覺得有趣, 但在工作室這樣用盡握力做幾百幾千件, 每件都要符合標準, 這是百份百的堅持及苦功, 對製作甜品沒有熱誠, 真的做不到。

Phoenix Sweets 心機 Mini Cupcake 蛋糕 散水餅 香港 Hong Kong

好感謝工作室及門巿前前後後的同事們, 這個12月份大家都付出了200%的努力!

Phoenix Sweets 心機 Mini Cupcake 蛋糕 散水餅 香港 Hong Kong

派對小甜點可以在網上商店訂購: shop.phoenixsweets.com

 

Bespoke cake for your loved ones

By Phoenix Sweets, Hong Kong 
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*Food Factory Licence No: 2963804620
*Shop: Tai Kwun, Central (starting June 2018)
*For enquiry: order@phoenixsweets.com
*Online store: http://shop.phoenixsweets.com
*Website: http://www.phoenixsweets.com

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【Phoenix Sweets - 12月份限定 MOKO 新世紀廣場 Pop Up Kiosk】

【Phoenix Sweets - 12月份限定 MOKO 新世紀廣場 Pop Up Kiosk】

好多朋友都問過我地會唔會喺九龍區開分店,記得到我們的Pop Up Kiosk買Cupcake啦!

Phoenix Sweets Moko 新世紀廣場Pop Up Kiosk

除了位置方便,今次更為MOKOVIP提供獨家優惠:
1. 迷你cupcake買3送3優惠*
2. 憑積分參加聖誕Cupcake體驗班🍰
*每位VIP只限享用優惠一次

記得過來登記做VIP,買Cupcake開Party啦! 現場更有今年的聖誕甜點呢!

Phoenix Sweets Pop Up Kiosk詳情:
日期:即日起至2018年1月1日
營業時間:中午12時至晚上8時(週末及公眾假期至晚上10時)
地點:MOKO新世紀廣場 MTR樓層(SHISEIDO旁Beauty Club Lounge內)

 

Phoenix Sweets - 12月份限定 MOKO 新世紀廣場 Pop Up Kiosk



Bespoke cake for your loved ones

By Phoenix Sweets, Hong Kong 
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*Food Factory Licence No: 2963804620
*Shop: Tai Kwun, Central (starting June 2018)
*For enquiry: order@phoenixsweets.com
*Online store: http://shop.phoenixsweets.com
*Website: http://www.phoenixsweets.com

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