Phoenix Sweets - Sweet Baking Blog
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Phoenix Sweets - Sweet Baking Blog
【Phoenix Sweets - Mini Cupcake小小的每一件都是心機功夫】
on Dec 15, 2017
約略數一數, 十二月份要做的mini cupcake數量真是前所未有的多, 公司派對啦, 散水餅啦, 聖誕派對啦, 小朋友百日宴啦, 還有旺角Moko新世紀廣場的pop up store及PMQ元創方門巿, 前前後後要做幾千件。
做每一件mini cupcake都要花足心機, 由烘焙蛋糕到打cream到唧花, 都是十足的手工。Cupcake上每朵漂亮的唧花, 都是人手拿著唧袋逐朵用力唧出。
上一堂體驗班做十多件cupcake會覺得有趣, 但在工作室這樣用盡握力做幾百幾千件, 每件都要符合標準, 這是百份百的堅持及苦功, 對製作甜品沒有熱誠, 真的做不到。
好感謝工作室及門巿前前後後的同事們, 這個12月份大家都付出了200%的努力!
派對小甜點可以在網上商店訂購: shop.phoenixsweets.com
Bespoke cake for your loved ones
By Phoenix Sweets, Hong Kong --------------------------- *Food Factory Licence No: 2963804620*Shop: Tai Kwun, Central (starting June 2018)*For enquiry: order@phoenixsweets.com*Online store: http://shop.phoenixsweets.com*Website: http://www.phoenixsweets.com
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【Phoenix Sweets - 12月份限定 MOKO 新世紀廣場 Pop Up Kiosk】
on Dec 13, 2017
好多朋友都問過我地會唔會喺九龍區開分店，記得到我們的Pop Up Kiosk買Cupcake啦!
除了位置方便，今次更為MOKOVIP提供獨家優惠:1. 迷你cupcake買3送3優惠*2. 憑積分參加聖誕Cupcake體驗班🍰*每位VIP只限享用優惠一次
記得過來登記做VIP，買Cupcake開Party啦! 現場更有今年的聖誕甜點呢!
Phoenix Sweets Pop Up Kiosk詳情:✨日期：即日起至2018年1月1日✨營業時間：中午12時至晚上8時(週末及公眾假期至晚上10時)✨地點：MOKO新世紀廣場 MTR樓層(SHISEIDO旁Beauty Club Lounge內)
Bespoke cake for your loved onesBy Phoenix Sweets, Hong Kong --------------------------- *Food Factory Licence No: 2963804620*Shop: Tai Kwun, Central (starting June 2018)*For enquiry: order@phoenixsweets.com*Online store: http://shop.phoenixsweets.com*Website: http://www.phoenixsweets.com
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